忌多喝
1胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，通常30岁的女性建议每日补充3-6克的胶原蛋白即可满足需求，而往上年龄更大的女性，则需要补充6-10克每日的量才能维持身体胶原蛋白的需求量，但并非越多越好，因为过量摄入胶原蛋白反而会加重肠胃负担，引发肠胃不适现象，还会影响身体对胶原蛋白的吸收率，得不偿失。
对蛋白类过敏的人忌喝
2胶原蛋白的主要成分就是蛋白质，如果对蛋白过敏的话，是不宜喝胶原蛋白的，否则会诱发食用者出现过敏症状，如：肌肤红肿、瘙痒、喉头水肿等。
而不知道自己是蛋白类过敏体质的人，在服用胶原蛋白过程中如果出现过敏现象，应该停止服用并就医检查过敏原。
肾功能低下的人忌喝
3胶原蛋白的消化吸收主要依靠肾脏器官，如果本身患有肾功能低下症状的话，那么继续服用胶原蛋白会增加其病症，反而对其有害，故肾功能低下的人要限制蛋白的摄入量，避免喝胶原蛋白。
肠胃功能不耐受者忌喝
4因为胶原蛋白敏感还是比较容易消化吸收，但是对于消化道和肠胃有出血现象的患者来说，服用胶原蛋白会影响伤口的愈合，其次肠胃出现消化性溃疡的人，但是不建议使用胶原蛋白，会对来就已经有问题的胃黏膜产生刺激。
