美容养颜
1沙田柚中含有大量纤维素、维生素C等成分，其中纤维素具有一定促进胃肠道蠕动的作用，从而可以加快人体排出体内的毒素物质；而维生素C具有很强的抗氧化性，可以防止人体衰老以及抑制黑色素形成，滋润人体皮肤，所以沙田柚具有一定美容养颜的作用。
促进消化
2沙田柚味甘酸性寒，中含有大量的有机酸以及纤维素，其中纤维素进入人体之后可以促进人体胃肠道蠕动，从而可以加快人体胃肠道对食物的吸收和消化功能；人有机酸则可以促进人体胃液分泌，具有一定促进消化的作用。
清热解毒
3沙田柚性寒，其中含有大量水分、维生素以及钙、钾、磷等金属元素，适量食用可以帮助人体清除体内的燥热之气，从而缓解人体体内的燥热之气，具有一定清热解毒的作用，对人体的健康具有好处。
止咳化痰
4沙田柚中含有大量的含有大量的挥发油成分，而挥发油成分具有一定药物作用，适量食用具有一定清热化痰、止咳平喘等作用，适于肺热感冒患者食用，所以沙田柚具有一定止咳化痰的作用。
