生菜12月份可以种植。生菜喜冷凉环境，种子较耐低温，在4℃的条件下都可以发芽，所以，在12月气候较为寒冷的环境下，可以选择生菜种植。在生菜种植时间和方法中，找到合适的种植时间是非常重要的。通常情况来讲，在每年的秋冬季节，大概10到12月份之间是最佳时间，这个时候的温度对它出芽比较有利，也能在一定程度上提高产量。除此之外，3到7月份也可以种植，但是产量稍低。
生菜的养护方法
养护生菜，需要保证其生长温度在15℃～35℃，温度过高或者过低，都会影响到生菜的长势。生菜喜水，但不耐积水，春秋两季需要每隔三天浇水一次，冬季需要半个月浇水一次，夏季需要每天浇水一次。
生菜对光照的需求不大，需要将其放置在半阴处，接受散射光照即可。春秋冬三季，可以让生菜接受散射光照，夏季炎热，光线强烈，需要适当遮阴。在其生长期，需要施加腐熟的有机肥，促进生长。
