转基因食品有:甜椒、西红柿、土豆、玉米、水稻、牛奶、菜籽油、苹果、木瓜、黄豆等。转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系,并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。但凡是通过法律认可的转基因产品,都是经过系统的、规范的食品安全检验的验证,对于人体的健康是安全的。
转基因食品有较多的优点:可增加作物产量、降低生产成本,增强作物抗虫害和抗病毒等的能力,提高农产品耐贮性,缩短作物开发的时间,摆脱四季供应,打破物种界限,不断培植新物种、生产出有利于人类健康的食品。
转基因食品也有争议:所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的,如果遇到雨雪的自然灾害,也有可能减产更厉害。同时在栽培过程中,转基因作物可能演变为农田杂草;可能通过基因漂流影响其他物种。
根据食品中转基因的功能的不同大致可以分成以下6种类型:1、增产型的转基因食品;2、控熟型的转基因食品;3、保健型的转基因食品;4、加工型的转基因食品;5、高营养型的转基因食品;6、新品种型的转基因食品。