绿皮小南瓜蒸多长时间
1一般建议蒸15-20分钟。
绿皮小南瓜一般蒸15-20分钟即可熟了，不宜时间过长，以免其中的维生素、矿物质等营养成分流失过多，进而降低营养价值，且在口感上还会有软烂、稀软的味道，另外，绿皮小南瓜若是切开蒸的话，时间会有所缩短，多在8-15分钟之间就可以熟了。
小南瓜里面加什么蒸好吃
2红薯
在小南瓜中加入适量的红薯，不能能够增加南瓜的软糯度，使食用起来口感软糯清甜，还能丰富南瓜的营养成分，补充淀粉、维生素、矿物质以及微量元素，增加食用价值。
红枣
红枣是一种具有补血养血、滋阴等效果的食材，在小南瓜中加入适量的红枣，不仅可以丰富营养价值，对人体健康有一定的好处，还能增加甜度，使小南瓜的口感更为清甜，有甜品的口感，
鸡蛋
鸡蛋是一种日常生活中常见的食材，在小南瓜中适量的加入鸡蛋，能够使南瓜具有Q弹的口感，还能补充人体蛋白质、卵磷脂等营养物质，丰富营养的补充。
绿皮小南瓜蒸熟可以吃皮吗
3看情况。
若是成熟度比较高的绿皮小南瓜是不建议蒸熟吃皮的，其皮比较坚硬，即使蒸熟之后在口感上还是会有发硬的情况，不过软糯、清甜，若是嫩的绿皮小南瓜那么蒸熟之后是可以吃皮的，其皮鲜嫩，不会对食用口感造成很大的影响，且小南瓜的皮中含有一定的营养价值，比如：维生素、膳食纤维、矿物质以及微量元素等等，适量食用能够补充更为丰富的营养，提高食用价值。
小南瓜直接蒸还是切开
4看个人喜好选择。
小南瓜切开还是直接蒸都是可以的，并不会有很大的有影响，具体选择哪种方式看个人的喜好选择。
切开蒸的话，烹饪的时间较短，能够在短时间内将小南瓜蒸熟，而整个蒸的话，能够最大程度上保留南瓜原本的风味，但无论是哪种方法都需要将南瓜外皮的赃物清理干净，以免残留的细菌等有害物质对食用安全有一定的影响，另外，切开蒸的小南瓜也可制作成甜品食用，比如：红枣南瓜、南瓜牛奶等等。
