黄桃肉是什么颜色
1黄桃肉是HS的。
黄桃属于桃子中的一种，因为是看起了呈HS所以被称为“黄桃”，黄桃不仅外皮呈HS，其里面的果肉也是HS的。
有些人以为黄桃肉是金HS的，因为市面上的黄桃罐头里的黄桃都是金HS的，其实新鲜黄桃并不是这个颜色。黄桃罐头的颜色之所以这么金黄是因为有添加食品添加剂成分，这样会使其更有卖相且味道更好。
黄桃肉是红的能吃吗
2能吃。
一般黄桃的果肉都是呈HS的，但有时候切开黄桃会发现其果肉呈红色，特别是靠近果核的那一部分。像这种情况是可以继续食用的，果肉变红的话说明黄桃已经熟透了，并且还应该要尽快吃完。因为熟透的黄桃并不易保留，其很容易发生腐坏变质。
黄桃吃不完怎么办
3黄桃买多了吃不完的话就很容易坏掉，但可以采用以下方式进行保存：
晒成果脯
将新鲜黄桃清洗干净后切成小块，然后放置阳光下暴晒几天将其晒成黄桃干，黄桃干在保存得当的情况下可以保存几个月左右。
制成黄桃罐头
黄桃多了吃不完还可以将其制成黄桃罐头，然后将其放入冰箱中保存，也能够保存一定时间，且黄桃罐头更受家中小孩喜欢。
制成果酱
还可以将黄桃熬成果酱，在保存得当的情况下也能保存1-2个月左右，黄桃酱可以用来泡茶，还可以用来沾面包吃。
吃黄桃的注意事项
4糖尿病患者忌食
黄桃属于高糖分水果，成熟的黄桃中的甜度大概在15-16度左右，所以不建议给糖尿病人群食用，否则食用后会导致血糖上升，从而会加重病情。
少与温性食物一起食用
黄桃属于温性食物，所以平常在吃黄桃的时候尽量少搭配其他像荔枝、榴莲、酒这种温性食物一起食用，否则很容易导致出现口舌生疮、便秘等上火症状。
