蛋挞液太甜了怎么稀释
1蛋挞液主要是由鸡蛋、牛奶以及糖分经过一定比例进行搅拌制成的，要是太甜了，那么很有可能是因为牛奶或者糖分加太多了，这时候可以适量加一些鸡蛋液或者水分来进行稀释，这样可以使蛋挞液没有那么甜，但是一定要把握量，避免影响蛋挞液的口感。
蛋挞液太甜可以加点牛奶吗
2根据实际情况而定。
牛奶的种类有很多，主要分为无脂牛奶和有脂牛奶，一般无脂牛奶是没有甜味的，可以适量加一些，但是有脂牛奶一般是具有糖分，一般是不建议添加的，分钟容易使蛋挞液的甜味更加浓，因此蛋挞液太甜可以不可以加牛奶，需要根据实际情况而定。
蛋挞液不凝固的原因
3最主要考虑的是制作蛋挞液的配方不对。
一般情况下蛋挞液都是会凝固成型的，要是没有凝固成型，那么主要考虑的就是在制作蛋挞液的时候，使用的配方比例不对，要是配方使用的不合理其中的材料过多或者过少，那么都会影响蛋挞液的制成以及凝固性。
蛋挞液不凝固怎么进行补救
4要想很好的解决蛋挞液不凝固的情况，那么首先最先要做的事情就是找出蛋挞液不凝固的原因，之后再进行补救，要是鸡蛋液少了，就加一些鸡蛋液，牛奶少了就加一些牛奶，淀粉少了就加淀粉，总之，蛋挞液不成形，先不要慌，首先找出原因，再进行补救即可。
