应急预案应形成体系，针对各级各类可能发生的事故和所有危险源制定专项应急预案和现场处置方案，并明确事前、事发、事中、事后的各个过程中相关部门和有关人员的职责。下面我们来看一下停水停电的应急预案吧。
单位停电停水应急预案范文一：
一、停电
（一）后勤管理办公室接到相关部门停电、停水通知，要问清停电、停水时间；
（二）后勤管理办公室应及时通知到各食堂、摊位负责人；
（三）后勤管理办公室及时向领导汇报。
二、发电
后勤电工立即使用发电机发电，保障食堂正常用电。
三、张贴温磬提示，将停水、停电情况告之师生，提醒师生带好零钱就餐。
四、食堂饭菜加工。
如有计划停电停水：
（一）早餐停电停水：
（1）前天晚上利用容器备水，做好包子，第二天早上用柴油灶蒸热；（2）尽可能提供炒粉、炒饭、煮面、稀饭；（3）提供鸡蛋、牛奶。
（二）中、晚餐停电：
（1）米饭：提前将米饭煮好；（2）菜肴：根据发电机发电时间，安排炒菜；使用煤汽灶或煤球炉炒菜。
如突然停电：
（一）早餐停电：
（1）手工包包子，使用柴油灶蒸煮；（2）尽可能提供炒粉、炒饭、煮面、稀饭；（3）提供鸡蛋、牛奶。
（二）中、晚餐停电：
（1）米饭：待发电机发电后及时安排蒸饭；（ 2）菜肴：待发电机发电后及时安排炒菜或使用煤汽灶、煤球炉炒菜。
五、饭菜售卖工作。师生可用现金购买饭菜。
单位停电停水应急预案范文二：
一、指导思想：
水电的供给是住宿部为学生提供正常生活和活动的保障。为预防突发的停水停电事件，保证住宿部在停水停电的情况下能及时采取有效的应急措施，从容面对停水停电中事件，使住宿部正常、有序的工作。
二、应急组织机构：
由校长、政教处主任、住宿部主任、生活老师组成
（一）可预知性的停水停电
1、白天停电，不影响学生的使用，在送电后及时检查各楼层照明用电恢复正常，发现问题及时排除。
2、晚间停电，把平时准备好的应急电筒充满电，由上晚自习的老师组织好学生有序的护送回住宿部，再由生活老师送入寝室，进入寝室后，学生一律不得下楼外出。
3、在停电前烧好开水，提醒学生把各自的水瓶充满开水，做好停水准备用脸盆存水。
4、生活老师将太阳能水罐存满水，晚间洗漱水由手动太阳能系统供水。
5、加强人员巡视，杜绝任何形式的明火出现
1、向主管领导了解情况然后向学生解释情况，宣传节约用水。
2、利用太阳能系统定时向学生提供洗漱用水
3、停水超过24小时，将购置大瓶纯净水定量分发给学生饮用
4、停水超过36小时，将联系消防部门请求援助，提供学生的日常饮用水的供给
5、住宿部的地势高，每日的供水必须加压泵工作才能保证正常的学生用水，因此，当得知停电通知就必须做好停水准备
6、晚自习前停电，学生就在住宿部休息，增加部分老师加强管理，每层楼一个远程应急灯
7、晚自习期间停电，在确定较长时间停时，在值班领导的指挥下，学生由当堂任课老师护送，安全有序的回到住宿部，由生活老师安排学生回寝室。
8、学生就寝时停电，楼道应急灯自动启动，加强人员巡视。
