茼蒿馅的饺子馅怎么做

2022-08-26 06:58 生活达人 2053阅读 投稿:知识库
最佳答案把茼蒿先进行摘洗,清洗干净后沥干水分,等干了之后放在案板切成碎粒状,然后加入一点花生油搅拌均匀备用。接着把猪肉洗干净,切片后剁碎绞成肉馅,然后加入茼蒿碎搅拌均匀,就可以拿去

把茼蒿先进行摘洗,清洗干净后沥干水分,等干了之后放在案板切成碎粒状,然后加入一点花生油搅拌均匀备用。接着把猪肉洗干净,切片后剁碎绞成肉馅,然后加入茼蒿碎搅拌均匀,就可以拿去包饺子了。

茼蒿馅的饺子馅怎么做

茼蒿剁碎后加油可以锁住茼蒿的水分,包的时候不会出水,等煮熟了饺子会有汤水多的特点。

茼蒿切之前可以先焯水,用凉水浸泡一会,在晾干 。鲜肉可以先提前腌制好,味道更佳。

茼蒿馅的饺子,汁水多,气味清香,味道可口,是常见的家庭做法。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系