甘蔗红心是什么原因 甘蔗红心的原因

2022-06-30 05:10 科普达人 5498阅读 投稿:知识库
最佳答案  甘蔗红心的原因是霉菌感染。甘蔗糖分和水分的含量都很高,是最为理想的菌类培养基,若是保存不当,或甘蔗出现了比较明显的创伤,都容易被霉菌侵蚀,被感染的甘蔗就会产生毒素,出现

  甘蔗红心的原因是霉菌感染。甘蔗糖分和水分的含量都很高,是最为理想的菌类培养基,若是保存不当,或甘蔗出现了比较明显的创伤,都容易被霉菌侵蚀,被感染的甘蔗就会产生毒素,出现红心的现象。

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变红的甘蔗能吃吗

  变红的甘蔗不能吃。甘蔗变红就意味着已经被霉菌感染,并且在甘蔗的红心的周围果肉中都浸入了毒素,而在我国每年都有吃红心甘蔗中毒的事件发生,因此,变色的甘蔗还是不要吃了。

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