起锅烧油放入肉丝炒至变色有肉香后,加入葱蒜引起翻炒片刻,再加入豆角、酱油翻炒3~4分钟出香味,加水没过豆角烧开调入适量盐。最后把面铺在豆角上,盖锅焖5~6分钟,美味的豆角焖面就完成了。
豆角焖面的制作方法
准备食材:热干面、豆角、肉、大蒜、大葱、油、酱油、盐。
1、豆角摘洗干净切段,肉切丝,蒜切片,大葱葱白斜切成片备用。
2、起锅烧油,油热后放入肉丝炒至变色有肉香,再加入葱蒜引起翻炒片刻。
3、加入豆角、酱油翻炒3~4分钟出香味后,加水没过豆角烧开,再调入适量盐。
4、最后把面铺在豆角上,盖锅焖5~6分钟,美味的豆角焖面就做好了。