苦瓜炒鸡蛋的做法

2022-08-01 06:45 健康饮食 4184阅读 投稿:知识库
最佳答案苦瓜去瓤切片后下锅焯水,辣椒切成末,打两个鸡蛋到碗中搅拌均匀,,再和五毫升食用油一起倒入锅中搅散再盛出,在锅中倒入焯过水的苦瓜和蒜片一起翻炒,再加入生抽、盐、料酒,最后加入

苦瓜去瓤切片后下锅焯水,辣椒切成末,打两个鸡蛋到碗中搅拌均匀,,再和五毫升食用油一起倒入锅中搅散再盛出,在锅中倒入焯过水的苦瓜和蒜片一起翻炒,再加入生抽、盐、料酒,最后加入鸡蛋和辣椒末翻炒均匀即可出锅。

苦瓜炒鸡蛋做法

准备食材:苦瓜、鸡蛋、大蒜、辣椒、食用油、生抽、料酒、盐

1、一根苦瓜去瓤切片,适量大蒜切片,两根辣椒切末

2、锅中倒入清水煮沸,加入苦瓜焯水三十秒后捞起

3、碗中打入鸡蛋两个并搅拌均匀

4、锅中加入五毫升食用油后倒入蛋液,搅散后盛出

5、将焯过水的苦瓜和蒜片翻炒两分钟,加入生抽、料酒和盐翻炒均匀

6、最后加入鸡蛋和辣椒末翻炒均匀,这样香辣可口的苦瓜就完成了。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系