储存方法：可以用保鲜膜将芒果包好放入冰箱保鲜层进行保鲜，其可以保存3至4天左右；还可以将芒果放在干净的纸箱里，置放于阴凉、通风、干燥处，需要注意的是，芒果不要全部挤压在一处，要隔开一点，以此保证通风性；除此之外还可以在芒果旁边放几包防腐剂，这样可以很长时间的保存水果，需要注意的是，防腐剂一定要用包装型的，切不能朝水果上面撒，撒了就不可食用了。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。
芒果的维生素C含量也不低。其矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
芒果性喜温暖，不耐寒霜。温度最适生长温度为25至30℃，低于20℃生长缓慢，低于10℃叶片、花序会停止生长，近成熟的果实会受寒害。
