大寒是冬季。大寒是二十四个节气中的最后一个节气，是属于冬季，是一年中最冷的季节。
大寒和小寒一样，都是表示天气寒冷程度的节气。在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但是，在沿海少数地方，大寒仍然是最低气温出现的时候，我国民间就有“小寒大寒，冷成一团”的说法，这也充分的说明此时的天气由多么寒冷了，因此每个人都要做好保暖工作，防止感冒等疾病的发生，同时也要做好对庄稼农作物和牲畜的保暖工作，保证它们安全过冬。
二十四个节气，每个节气都有自己相应的风俗，大寒也不例外，民间有大寒节气吃糯米的说法，因为糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用。其中最典型的代表就是八宝饭和糯米饭了，除此之外，人们还有喝鸡汤吃“消寒糕”等习俗。有的人还会在大寒这一天去泡温泉驱寒，这也是一种十分受人欢迎的方式。
