青花瓷始创于唐代，到了元代青花瓷就已经有了很突出的发展，到了清代康熙年间，青花瓷达到了它的顶峰。当时官窑出产的五彩青花名动天下，代表了青花瓷的醇熟技艺。
唐代的青花瓷器是处于青花瓷的滥觞期。人们能见到的标本有20世纪70—80年代扬州出土的青花瓷残片二十余片；
通过对扬州出土瓷片的胎、釉、彩进行研究，并对唐代巩县窑的物质和技术条件进行分析，初步断定唐青花的产地是河南巩县窑。近些年来在巩县窑窑址出土了少量青花瓷标本，由此进一步确认了唐青花的产地就在河南巩县窑。
从扬州出土的青花瓷片来看，其青料发色浓艳，带结晶斑，为低锰低铁含铜钴料，应是从中西亚地区进口的钴料。底釉白中泛黄，釉质较粗。胎釉之间施化妆土。器型以小件为主，有复、碗、罐、盖等。纹饰除丹麦哥本哈根博物馆收藏的鱼藻纹罐以外，其余的均为花草纹。
唐代蓝花白瓷特点：
1、胎体厚重，质地粗松，有大小不均的气孔或气泡。其色泽无法达到纯白，泛灰或泛黄。
2、器物外罩满釉，器足底露胎。施釉不匀，有流釉现象。釉色白泛HS或灰色，有些呈乳白色，开片呈冰裂纹。釉面较薄，最薄处仅0.1mm。胎釉之间有化妆土，结合不够紧密。
3、钴料发色呈现蓝色或蓝中含紫，晕散，有黑色结晶点。浓重或浅淡均有出现。部分青花纹饰有明显凸起。
