牛肉栗子不可以同吃。牛肉中含有胡萝卜素和脂肪酸等，会和栗子中的维生素C发生反应，造成栗子营养价值的流失，并且两者大量同时会造成腹胀不消化的症状。栗子不宜和羊肉、豆腐等同食，而牛肉性温和，不能和白酒、橘子等同食。
牛肉栗子能同吃吗
1、不能同食
牛肉栗子不可以同吃。牛肉有补脾健胃、强将筋骨的作用，并含有胡萝卜素和脂肪酸等微量元素，而板栗中富含维生素C，两者同食会造成板栗营养价值的流失，同时，会生成难以消化的沉淀物质，会导致腹胀、腹泻等不良症状，不利于人体健康。
2、牛肉食用禁忌
牛肉性温和，肺虚火热的人群不宜食用过多，以免加重体内虚火，产生烦躁情绪。另外，牛肉不能和白酒、橘子等同食。牛肉和白酒一起食用容易上火，会导致而人体出现牙齿发炎等身体炎症，而橘子等水果中也含有维生素C，与牛肉同食不利于营养素的吸收。
3、栗子食用禁忌
栗子不能和羊肉、豆腐、杏仁等一起同食。板栗性温和，和羊肉同食，两者温补过剩，容易引起上火的热性反应，而豆腐中的氧化镁和硫酸钙等物质会和板栗中的草酸发生反应，生成难以消化的沉淀物质。
