白萝卜和芹菜可以一起吃,两者的营养成分具有互补的效果,一起食用能为人体提供多种营养成分,但是白萝卜应该避免和胡萝卜、木耳一同食用,容易引发皮炎,而芹菜也不能和螃蟹、黄豆一起食用,会抑制人体铁元素的吸收。
白萝卜和芹菜能不能一起吃
1、可以吃
白萝卜和芹菜可以一起吃,两者不含有相克的成分,一起食用不会对人体造成不良影响,而且还可以增强人体的消化吸收功能,促使人体对营养物质的吸收,为人体提供多种营养价值。
2、白萝卜食用禁忌
白萝卜不能和胡萝卜一起食用,胡萝卜中的维生素分解酶会导致白萝卜中的维生素流失,不利于人体吸收,而白萝卜和木耳一起食用可能会引起皮肤炎症,不利于人体健康。
3、芹菜食用禁忌
芹菜不能和螃蟹一起食用,螃蟹属于寒凉食物,而且还会和芹菜的成分发生反应,抑制人体对蛋白质的吸收,另外芹菜和黄豆一起食用,会导致铁元素的流失,因此需要将两者分开食用。