锡纸可以放在煤气灶上，锡纸本质是铝箔，可以防火，并且无毒。食材用锡纸包裹烤制时，应该多加点油，会受热更均匀，口感更佳。锡纸是一次性用品，不能重复使用，并且要选择质量合格的锡纸，避免对食物造成金属污染。
锡纸能不能放在煤气灶上
1、可以放置
锡纸是可以放在煤气灶上的。锡纸是铝箔制品，是将铝金属压薄制而成的，具有防火功能，在煤气灶上烤制不会对其造成影响，在烤制过程中不会产生有毒物质，不会对食物造成污染，是耐高温、无毒的铝制品。
2、烤制方法
使用锡纸烤制食材时，要用锡纸将食材包裹严实，避免在烤制时造成食材烧焦，要在食材上多刷点油，可以更加均匀的加热，同时不要烤制酸性食物，会和锡纸上的化学成分发生反应，产生有毒物质，影响身体健康。
3、注意事项
锡纸为一次性用品，切勿重复使用，避免在多次烤制中生成有害物质，污染食物，食用后对身体造成危害，在购买锡纸时，要选择食品级锡纸，避免因为锡纸不合格，重金属超标，出现食物中毒等症状。
