冬瓜和胡萝卜是可以一起吃的，因为冬瓜和胡萝卜中都含有丰富的营养物质，同时食用对人体有一定的好处，但是冬瓜不能与鲫鱼一起食用，否则会造成身体脱水，胡萝卜不能与猕猴桃同食，会破坏其中的营养成分。
冬瓜和胡萝卜可以一起吃吗
1、可以同食
冬瓜和胡萝卜是可以一起食用的，因为冬瓜和胡萝卜中的营养元素较为丰富，同食可以让人体摄入更多的营养，对人体有一定的益处，但是冬瓜和胡萝卜的肉质较厚，在烹饪时最好采取炖煮的方法。
2、冬瓜禁忌
冬瓜属于寒性食物，不能与鲫鱼一起食用，以免出现身体脱水的现象，冬瓜也不能与山竹、海螺一起食用，因为山竹和海螺中的成分会与冬瓜反应，产生不良影响，引起人体不适。
3、胡萝卜禁忌
胡萝卜不能与猕猴桃一起食用，因为胡萝卜中的成分会破坏猕猴桃中的营养，导致猕猴桃营养价值降低，胡萝卜也不能与白酒同食，容易出现肝脏中毒的症状，胡萝卜与醋也不能同食，否则会导致胡萝卜中的营养流失。
