电饼铛披萨盖子要盖上,避免芝士不容易化,无法达到拉丝的效果。披萨饼是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成的。电饼铛制作披萨时,烤大约1分钟后,把饼铛的盖子打开,避免饼上的奶酪被烤焦。
电饼铛披萨盖子要盖上
电饼铛披萨盖子要盖上,避免芝士不容易化,无法达到拉丝的效果。但是直接用电饼铛盖子会压到芝士,可以找一个和电饼铛大小相宜的盖子扣上即可。
披萨是一种发源于意大利的食品,颇受欢迎。披萨饼的通常做法,是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成的。
电饼铛制作披萨时,需要提前加热30秒,用刷子把油在上下盘刷匀,将做好的饼放入,盖好盖子,烤大约1分钟后,再把饼铛的盖子打开,避免饼上的奶酪被烤焦。