无花果需要放冰箱保鲜，无花果在0℃～2℃的环境下可以保鲜30天左右，而在家用冰箱内冷藏通常可以保存8～15天。但是平时使用冰箱冷藏无花果时，建议不要清洗，只需简单清洗其表面杂质即可，否则清洗后会增加无花果湿度，无花果会更容易变质。
无花果要放冰箱保鲜
无花果需要放入冰箱保鲜，无花果比较适合的保存温度为0℃～2℃之间，在这个环境温度下，一般可以将无花果保存30天左右。而家用冰箱冷餐保存无花果通常可以保存8～15天，因为家用冰箱冷藏室的温度相对较高，且会受到冰箱内其它食物的影响。
使用冰箱冷藏保存无花果时，建议无花果在放入冰箱之前不要清洗，只需将买回来的新鲜无花果简单清理表面的杂质，再将无花果装入保鲜袋内并置于冰箱冷擦层即可。如果用水清洗无花果导致其湿度增加，无花果会更容易腐烂。
如果想要将无花果长期保存，也可以将无花果装入保鲜袋内并密封，再把无花果放入冰箱冷冻层保存，一般可以将无花果保存三个月不变质，因为冰箱冷冻层的极低温环境可以很大程度抑制细菌繁殖。但是需要注意无花果长期冷冻会影响其口感。
