松茸可以放入冰箱冷藏，也可以冷冻保存。用吸水纸、报纸或纱布包裹新鲜的松茸并放入冰箱冷藏后，一般可以保存一个月左右。如果将松茸洗净并沥干水分，再将其装入保鲜袋并置于冰箱冷冻层保存，一般可以保存半年左右。
松茸的保鲜方法
松茸保鲜可以冷藏也可以冷冻，将新鲜的松茸用吸水纸、报纸或纱布包裹并放入冰箱冷藏室内，一般可以将松茸保存一个月左右。
如果想将松茸保存更长时间，也可以将松茸洗净并沥干水分，之后用保鲜袋包裹并放入冰箱冷冻层，一般可以将松茸保存半年左右。
此外保存松茸也可以用白菜叶子包裹好，再将其放在阴凉、潮湿的地方，这种方法也可以将松茸保鲜期延长4天左右。
