清洗菜板可以用食盐，将菜板表面残渣刮干净后，往菜板上面撒盐并用抹布反复擦拭，这样既可以清洁菜板，还可以杀菌、防止菜板干裂。此外也可以先用清水冲洗干净菜板，再往菜板上洒一些食醋并晒干，之后再用清水冲洗一遍菜板就可以。
1、食盐
家用菜板可以用食盐清洗，将菜板表面的残渣刮干净后，往菜板表面撒一层盐，之后用抹布反复擦拭，这样既可以清洁菜板，还可以杀菌，同时能够防止菜板干裂。
2、食醋
食醋也可以用来清洗菜板，用清水将菜板冲洗干净后，往菜板上面洒一些食醋，再把菜板放在阳光下晒干，之后用清水再次冲洗一遍菜板即可。
3、生姜
此外生姜同样可以用来清洗菜板，用清水冲洗一遍菜板后，切一块小生姜，再用生姜在菜板上面擦拭一遍，之后用清水冲洗一次，反复冲洗并擦拭几次后，菜板就可以被清洗干净。
