果蔬脆有营养吗

2022-09-29 06:40 知识达人 1148阅读 投稿:知识酷
最佳答案果蔬脆中含有蛋白质、植物纤维、微量元素等,是有营养的。果蔬脆一般都经过低温脱水,可保留其中的营养。还有一种是采用冻干技术,不仅保留了营养,还保留了果蔬原始的模样。果蔬脆

果蔬脆中含有蛋白质、植物纤维、微量元素等,是有营养的。果蔬脆一般都经过低温脱水,可保留其中的营养。还有一种是采用冻干技术,不仅保留了营养,还保留了果蔬原始的模样。

果蔬脆有营养

果蔬脆含有果蔬本身的蛋白质、植物纤维、微量元素等,是有营养的。果蔬脆经过脱水处理后,除了没有了水分以外,不仅保留了其中的营养,还增加了鲜味。

制作果蔬脆片,一般都是低温脱水制作,能保证营养不流失,平时食用的综合果蔬、香菇干、秋葵干等,都是低温脱水的技术。还有一种是采用冻干技术,保留了营养的同时,还保留了果蔬原始的模样。

果蔬脆是属于零食类,有的果蔬脆是油炸工艺生产的,为了味道更好,还添加了糖来提升口感,食用过多后会产生热量,导致发胖,所以不建议减肥人群选择。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系