怎么剥生虾

2022-09-20 18:32 知识达人 1376阅读 投稿:知识酷
最佳答案剥生虾可以先将其清洗干净,再用剪刀剪掉虾头,之后剪开虾壳的中线并扒开。用手指夹住虾肉向上一提后扯出虾肉。最后将虾背上的口剥开并拔出虾线,完整的生虾也就剥好了。剥生虾的

剥生虾可以先将其清洗干净,再用剪刀剪掉虾头,之后剪开虾壳的中线并扒开。用手指夹住虾肉向上一提后扯出虾肉。最后将虾背上的口剥开并拔出虾线,完整的生虾也就剥好了。

剥生虾的方法

1、剥生虾首先要将虾放在清水中洗净,再用剪刀剪掉生虾头部前端,主要包括眼睛、虾须、尖刺。再用剪刀的尖头插入虾头与身体连接部位的中间。

2、用剪刀沿着虾壳的中线剪开后,将剪开的虾壳向两边扒开,之后用手指夹住虾肉向上一提,虾肉就可以从虾壳从扯出。

3、用手将虾背上的口向两边拨开后,可以看到一条完整的虾线。这时需要从中间提起虾肉,再将虾线从两头拔出,完整的生虾就剥好了。

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