桶装水的保质期在三个月左右，如果桶装水超过了保质期建议不要喝，以免摄入微生物或者细菌。桶装水内部含有微量元素和矿物质，过期之后会附着细菌和杂质，这些物质并不能通过高温去除，因此过期的桶装水即使烧开也不要喝。
桶装水过期烧开不能喝
一般桶装水的保质期在三个月左右，开封的桶装水保质期会变短。如果桶装水过期了建议不要再喝，因为此时桶装水内部已经滋生了大量的细菌，即使高温加热还是不能保证水质的安全，建议过期的桶装水应该及时处理。
桶装水内部含有的一些矿物质和微量元素，在过期之后就会形成细小的颗粒，这些颗粒会附着杂质和细菌，因此即使未开封的桶装水过期后也不要再喝。而且由于这些杂质加热之后还是存在的，因此加热饮用这个方式也不建议。
水是维持人体生命的重要元素，桶装水中含有的微量元素和矿物质对人体有益，不过开封后的桶装水要在一个星期内喝完。除此之外，饮水机也需要定时保养和清洗，建议每个月清洗一次饮水机，这样才可以保证饮水安全。
