可乐果是可乐树的果实,是一种制作可乐的材料之一。可乐果含有2%的咖啡碱,可以提神醒脑、缓解疲劳,以前非洲人民用来咀嚼食用,但是作用不大;直到1886年可乐果被制作成可乐之后,就受到了很多年轻人的喜爱。
可乐果是制作可乐的原料
可乐果是可乐树的果实,其中可乐果含有2%的咖啡碱成分,因此它也是可乐的原料之一。可乐果原产于非洲西部,是一种喜高温喜潮湿的植物,因此在我国炎热的南方,如广州、海南等地区都可以种植可乐树。
可乐果在非洲已经有几千年的发展历史,以前非洲人民会咀嚼可乐果以提神醒脑,但是作用其实还不是很大。直到1886年的时候,一个药剂师将可乐果的提取物,和糖混合后制作了一种糖浆,这种提神的药水就是现在的可乐。
可乐果目前广泛应用于可乐的制作材料中,像咖啡一样可以提神醒脑、缓解疲劳,再加上味道酸甜可口,慢慢的变成了受年轻人欢迎的饮品。可乐果除了提神作用外,还作为一种非洲不可或缺的礼仪植物,象征着幸福和吉祥。