虾米粥怎么做

2022-09-19 08:35 生活科普 7786阅读 投稿:知识酷
最佳答案1、大米淘洗后用清水浸泡40分钟,至米粒发白。2、海虾去壳切成大粒,调入精盐料酒抓匀腌制10分钟。3、榆钱择洗干净备用。4、泡好的大米控水后用擀面杖擀碎。5、煮锅里倒入清水,

1、大米淘洗后用清水浸泡40分钟,至米粒发白。

2、海虾去壳切成大粒,调入精盐料酒抓匀腌制10分钟。

3、榆钱择洗干净备用。

4、泡好的大米控水后用擀面杖擀碎。

5、煮锅里倒入清水,烧开后边倒入擀碎的大米边轻轻搅拌。

6、小火炖20分钟米汤绵绸后倒入虾仁。

7、撒入榆钱,小火炖5分钟即可。

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