螃蟹和苦瓜可以一起吃，苦瓜中含有苦瓜甙，可以刺激人体的味觉系统加强食欲，螃蟹中含有大量蛋白质，可以保护人体的免疫系统，两者同吃可以起到清热明目，预防疾病，加强食欲的作用，但是因为两者同为寒性，所以不宜多食。
螃蟹和苦瓜能一起吃
螃蟹不仅可以和苦瓜一起吃，还有许多滋补作用，苦瓜中包含大量的苦瓜甙，苦瓜甙可以刺激人体味觉系统，加强食欲，对脾胃好处很大，苦瓜中另一种物质奎宁也可以消炎明目。
螃蟹包含大量蛋白质，可以有效的维护对人体免疫系统，同时可以活血祛瘀，蟹肉也易消化，适合各个年龄段人群食用，苦瓜和螃蟹适量搭配不但可以开胃健脾，消炎明目，还可以保护人体的免疫系统。
螃蟹和螃蟹不仅可以一起吃，民间还有一道花蟹炒苦瓜专门食用螃蟹和苦瓜制作，这道菜可以清热明目，但是因为螃蟹和苦瓜都是寒性食物，食用过多容易使胃部受寒，所以要适量食用。
