吃完螃蟹能不能喝咖啡

2022-09-22 02:05 知识达人 5788阅读 投稿:知识酷
最佳答案螃蟹中含有大量钙、蛋白质等营养物质,咖啡中含有些许鞣酸,如果一起食用可能会引起腹痛。不过咖啡含有的鞣酸成分比较少,基本可以忽略不计,因此可以隔半小时之后再饮用,此时胃部已

螃蟹中含有大量钙、蛋白质等营养物质,咖啡中含有些许鞣酸,如果一起食用可能会引起腹痛。不过咖啡含有的鞣酸成分比较少,基本可以忽略不计,因此可以隔半小时之后再饮用,此时胃部已经吸收了蛋白质,就不会引起消化不良了。

吃完螃蟹不能喝咖啡

螃蟹虽然营养丰富,但属于寒性食物,吃完之后尽量不要再其他食用寒性食物。而咖啡中含有些许鞣酸,如果吃螃蟹喝咖啡容易引起腹痛,为了避免咖啡影响胃部对螃蟹的吸收,尤其是钙、蛋白质等营养物质,最好隔半小时再饮用。

螃蟹中含有大量的蛋白质,能够补充身体所需要的营养,除此之外还含有大量的维生素A和维生素B1,更加利于人体吸收。食用螃蟹不要和含有鞣酸成分的食物同吃,如咖啡、茶,因为这样容易使蛋白质在胃部形成沉淀物,引起消化不良。

虽然咖啡中含有少量鞣酸,会影响人体对螃蟹的吸收,但是只要隔段时间再饮用是没问题的。咖啡中的鞣酸含量比其他鞣酸食物少,而且隔半小时之后,胃部已经把螃蟹中的蛋白质分解差不多了,所以再饮用咖啡就没问题了。

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