南瓜和山药都属于温性食物,是可以一起煮粥的。南瓜能促进肠道吸收,山药能养胃,南瓜山药粥能够改善消化不良,还能增加食欲。煮南瓜山药粥的时候,将南瓜和山药都洗净去皮切块,等米煮开后,先放山药后放南瓜,再一起煮10分钟就好了。
南瓜和山药能一起煮粥吗
南瓜和山药是可以一起煮粥的,南瓜中含有的果胶对肠胃形成粘膜,其中的膳食纤维还能促进肠道吸收;山药不仅有养胃的功效,其药用价值也是非常高的。两种食材加在一起煮粥,不仅养胃补脾,还能促进人体胃部消化、美容养颜。
煮南瓜山药粥的时候,先准备好洗干净的南瓜,将南瓜切成块状,放着备用,再将山药上的汁液洗干净后切碎。将米下锅后煮开至沸腾,由于南瓜熟的很快,所以先放入山药,后放南瓜,最后一起熬煮10分钟左右就可以出锅了。
南瓜山药粥从很久之前就是一道食补。吃南瓜山药粥后,能够改善胃部的消化不良,还能增加食欲。由于南瓜和山药都属于温性食物,所以忌口不多,一般人都能够食用。食用的时候注意,消化不良的患者吃的时候,南瓜最好要去皮。