板栗小米粥的营养价值高，通常可以起到强身健骨的作用，对关节部位有一定的帮助。还能促进血液循环，使皮肤红润，有着美容养颜的效果。当肠胃感到不适时，适量的食用板栗小米粥，可以起到调理脾胃的作用。
1、强身健骨
板栗和小米的营养价值特别高，若是将两者一起煮粥食用，可以起到强身健骨的功效，对腰酸无力、关节疼痛等症状也有缓解的作用，通常可以每天早晨起来吃一碗，能给人体及时补充营养。
2、美容养颜
板栗小米粥蕴含着丰富的维生素、脂肪酸等多种对人体有益的营养，能很好的被人体给吸收，还能促进血液循环，使皮肤变得红润起来，具有着美容养颜、提高免疫力的功效，非常适合长期食用。
3、调理脾胃
当肠胃感到不舒服时，也可以适量的食用板栗小米粥，它当中蕴含着多种微量元素，能帮助肠胃消化食物并排出毒素、垃圾等物质，有着调理脾胃的作用，长期食用还能修复受损的胃粘膜，使食欲更佳。
