受潮的花胶还能吃吗

2022-10-04 00:54 生活科普 5766阅读 投稿:知识库
最佳答案花胶已经受潮,但没有霉味或霉斑,将其晒干后可以继续食用,只是其营养成分已经流失了一部分,营养价值有所降低;如果受潮的花胶出现了霉变情况,就不建议继续食用,以免引起身体不适。花

花胶已经受潮,但没有霉味或霉斑,将其晒干后可以继续食用,只是其营养成分已经流失了一部分,营养价值有所降低;如果受潮的花胶出现了霉变情况,就不建议继续食用,以免引起身体不适。

花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。

花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼儿升降浮沉的器官)干历而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄鲟胶(鲟鱼)、黄花胶(非洲鲈鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系