鹅和鸭的区别在于外貌、体型、叫声等。
1、外貌区别:鹅的额部有橙HS或黑褐色肉质突起,鸭嘴扁腿短,趾间有蹼,善游泳,不能高飞。
2、体型区别:鹅的体型比鸭大很多。
3、叫声区别:鹅的叫声属于厉声喝斥,鸭的叫声属于小心翼翼。
鹅:
鹅是食草禽,全身都是宝,羽毛是富贵华丽的服装,鹅肝是高等餐桌的美味,鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸,价值敢与羊肉相媲美,是高档餐馆的必备 。鹅作为一种常见的家禽,其生活习性比较特殊,例如,具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等。鹅抗病能力强,饲养污染小,作为绿色食物,越来越受到人们的喜爱。