白鹭是保护动物，它是国家二级重点保护动物。白鹭属共有13种鸟类，其中有大白鹭、中白鹭、小白鹭、黄嘴白鹭四种，体羽皆是全白，均称为“白鹭”。这4种白鹭均是中等体型（45-90厘米）的白色鹭。
白鹭：
中国拥有鹭科鸟禽20种，其中以白鹭属的最为珍贵。重庆九龙坡区白市驿镇三多桥村，有全国第一个白鹭自然保护区。区内有各种鹭类2万多只。厦门有10类鹭类，占中国鹭科鸟类总种数的50%。其中白鹭属的5个种齐全，反映了厦门的地理位置和湿地环境在鹭类资源分布上有典型性和代表性。近年来，每年厦门的鹭科鸟类数量高达3万只，按照国际标准，表明厦门海域潮间带及围海成湖的湖面的生境，是中国、国际上有关鹭科鸟类的重要湿地。在江苏仪征市枣林湾也分布有白鹭。三峡大坝蓄水后成为水鸟白鹭的重要栖息地，这使白鹭在中国的分布发生重大变化。使这里成为观鸟胜地之一。
