保温杯不可以泡牛奶。保温杯的保温效果会随着时间逐渐下降,如果到达20-40度时,落入牛奶的杂菌就会开始繁殖。牛奶中丰富的蛋白质为细菌提供了很好的养分,使得牛奶容易被细菌污染,发生变质。
有研究表明,用暗色瓶子装牛奶保存效果较好。牛奶在强烈光下照射一分钟, 其所含的B族维生素就会全都丧失,维生素C也所剩无几。所以装牛奶最好用不透光的暗色玻璃瓶。牛奶是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁,可分为全脂、高钙低脂及脱脂三类。牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。它的主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等,而乳蛋白中的氨基酸和乳脂肪极易被人体吸收。