保存蜂巢蜜需要先将它用密封的盒子或玻璃罐装好，然后放入冰箱保存即可。冰箱的低温会抑制菌类的活性，可以延长蜂巢蜜的保质期。巢蜜俗称“蜂窝”，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称封盖蜜。
蜂巢蜜：
巢蜜俗称蜂窝，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称封盖蜜，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂使假和污染，较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素多种微量元素。巢蜜是经蜜蜂采集花蜜，在体内酿造而成的，是原生态的蜂蜜，堪称蜜中极品。蜂巢蜜储存在特制的各种形状的塑料巢蜜盒内具有天然植物的芬芳和蜂产品固有的功能和特点。
