树叶脱落前树叶会变红是因为树叶在凋落前产生了大量的红色花青素，超过了叶绿素，从而导致树叶变成红色。树叶会变红的有乌桕叶、柿叶、红枫、鸡爪槭、羽毛枫、元宝槭、枫香、三角枫、五角枫、茶条槭等。
叶子颜色变化的影响因素：
叶子的颜色都是由它所含有的各种色素来决定的。正常生长的叶子中总含有大量的绿色色素叫做叶绿素。另外还有HS或橙色的类胡萝卜素红色的花青素等。叶绿素和类胡萝卜素都是进行光合作用的色素。叶子的颜色变红与红色花青素含量有关，而叶子产生花青素的能力与它周围环境急骤变化的程度有关。如寒流霜冻的侵袭，有利于形成较多花青素。
