西红柿长时间储存

2021-08-10 17:14 知识达人 3737阅读 投稿:知识库
最佳答案西红柿长期储存可以通过冷冻、干燥、制成酱等方法来实现。冷冻法就是放进冰箱中低温储存,解冻后食用,干燥法就是利用脱水干燥机将西红柿干燥成片,泡发后食用,西红柿浆就是通过隔

西红柿长期储存可以通过冷冻、干燥、制成酱等方法来实现。冷冻法就是放进冰箱中低温储存,解冻后食用,干燥法就是利用脱水干燥机将西红柿干燥成片,泡发后食用,西红柿浆就是通过隔水蒸煮的方式将西红柿制成浆。

1、冷冻法

将西红柿清洗干净,晾干表面,装进保鲜袋,放进冰箱的冷冻室,三个小时左右就能冻结。食用时再从冰箱中取出,随时解冻就能做菜,方便又不会损失西红柿的味道和营养。

2、干燥法

利用脱水干燥机干燥西红柿,是获得清脆,长期储存切片的唯一办法。西红柿干燥后风味化合物浓缩,脱水后还会保留煮熟的时丢失的营养。

3、制做西红柿浆法

将西红柿洗干净,晾干表面,切成块装进大口瓶,把瓶子放到蒸锅中隔水煮20分钟,趁热盖紧盖子,晾凉后存放在阴凉处。取出后,用来炒菜、做汤都是很好的选择。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系