雪梨水煮10-15分钟好。通常煮雪梨水是将洗干净的雪梨去皮，然后将其切成两半，去除梨核。再将去核的梨切成小块放入锅中，并加入适量的水和冰糖，煮至10-15分钟即可食用。雪梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多、甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素等。
梨：
梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色，或略带HS、粉红色，有五瓣。果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的梨形；不同品种的果皮颜色大相径庭，有HS、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较小，在1到4厘米之间，而人工培植的品种果径可达8厘米，长度可达18厘米。
