1、糯米饭团:糯米蒸熟后与豆沙等配料一起拌匀,捏成饭团,在裹上芝麻即可。
2、汤圆:糯米打成细粉,也可直接买糯米粉,加入热水拌匀可以制作成汤圆面。
3、糯米粽子:糯米洗净后与想要的配料混合在一起,包成粽子,煮熟即可食用。
4、雪媚娘:糯米打成粉末,加入玉米粉、白糖、牛奶和黄油拌匀,揉成雪媚娘的外皮。
5、桂花糯米藕:将糯米放入莲藕的孔内压实,蒸熟再加入糖水即可。
粽子和汤圆分别是端午节和元宵节的特色糯米食品,代表着我国久远的传统文化,深受人们喜爱。糯米是粽子加工的关键原料,各大粽子品牌多数有自己的糯米生产基地。