发生火灾应急处置三个步骤是先提起灭火器进行灭火。再通知义务消防队员到现场支援。疏散客人离开火灾现场或抢救物资。其中三个同时进行操作是同时通知微型消防站人员到场进行处置。同时通知现场的保安人员引导客人进行疏散。同时拨打119报警电话进行报警。
火灾类型：
A类火灾：指固体物质火灾。这种物质通常具有有机物质性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、干草、煤炭、棉、毛、麻、纸张、塑料（燃烧后有灰烬）等火灾。
B类火灾：指液体或可熔化的固体物质火灾。如煤油、柴油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾。
C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等火灾。
D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金等火灾。
E类火灾：指带电火灾。物体带电燃烧的火灾。
F类火灾：指烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。
