桂峰村的柿子10月份成熟,采摘时间可以延长到12月份。桂峰村隶属于广东省广州市从化区吕田镇,是有名的柿子村,不仅可以采摘新鲜的柿子,还能购买到一系列的柿子加工产品,主要有柿子果胶、柿饼、柿子果酒、柿子软糖、柿子皮果冻等。
柿子:
柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。我国柿品种繁多,据全国柿资源调查统计,我国柿品种有1058种,其中有很多是我国的特有品种。通常将柿分为甜柿和涩柿两大类;按柿果色泽又可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿和乌柿;而以果实形状不同,则可分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿等。在我国较为著名的有陕西泾阳、三原一带盛产的鸡心黄柿,陕西富平的尖柿,浙江杭州古荡一带的方柿,华北地区大磨盘柿,河北、山东一带出产的莲花柿以及菏泽的镜面柿。