醯酱千缸意思是装有醋和酱油的缸有上千个，其中醯酱的意思是醋和酱，还能指酱醋拌和的调料，出自《史记·货殖列传》。《史记·货殖列传》是专门记叙从事“货殖”活动的杰出人物的类传，也是反映司马迁经济思想和物质观的重要篇章。
此传记天时、地理、人物、风情，历历如画。虽属说理文章，读来却颇有兴味。准确而深刻地揭示了史公之识，卓绝千古；史公之笔，精妙绝伦。总揽全文可见，传中人物各具特色，各怀其才；篇中叙事行云流水，自然流畅；文中说理鞭辟入里，无懈可击；全篇辞章奇传雄浑，波澜壮阔。可谓博大精深，浑然一体，实为中华优秀传统文化中璀璨夺目的光辉篇章。
