宋代占据主导地位的釉有青釉、青白釉、影青釉。
1、青釉:是我国使用最早,延用时间最久,分布最广的一个釉种,青色与碧玉相若,被认为是稳重而高雅。
2、青白釉:是一种釉色介于青白二者之间的瓷器,是北宋年间由景德镇当地工匠制作的。
3、影青釉:它的釉色介于青白之间,青中带白、白中闪青,加之瓷胎极薄,所刻画的花纹迎光照之内外皆可映见,因此被称为影青釉。
釉是覆盖在陶瓷制品表面的无色或有色的玻璃质薄层,是用矿物原料(长石、石英、滑石、高岭土等)和原料按一定比例配合(部分原料可先制成熔块)经过研磨制成釉浆,施于坯体表面,经一定温度煅烧而成。