冬蜜为什么是固态白色的

2022-09-27 03:57 生活科普 8324阅读 投稿:知识酷
最佳答案冬蜜固态白色的,是因蜂蜜从蜂箱里刚取出的时候,表现为一种黏稠的液态状,当温度为13~14℃时就会出现结晶,由澄清透亮的液态,逐渐混浊、沉淀,最后全部或部分成为白色的固体。蜂蜜:蜂蜜

冬蜜固态白色的,是因蜂蜜从蜂箱里刚取出的时候,表现为一种黏稠的液态状,当温度为13~14℃时就会出现结晶,由澄清透亮的液态,逐渐混浊、沉淀,最后全部或部分成为白色的固体。

蜂蜜:

蜂蜜主要成分是单糖和少量的双糖和多糖。单糖含量占蜂蜜干物质85%~95%。其他的营养成分包括:矿物质,矿物质含量一般占0.04%~0.06%。维生素,B族维生素,以及维生素C、烟酸、泛酸、生物素、菸酸。蛋白质,含量在0.29% ~2.6%之间。氨基酸,氨基酸的含量不仅数量多,而且种类也齐全,其中以天门冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸为主,其次,如:苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、赖氨酸等在蜂蜜中也普遍存在。蜂蜜中还包含12%~27%的水分,一般来说成熟的蜂蜜含水率在21%以下,中蜂封盖蜜的含水率比西蜂的封盖蜜略高。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系