紫糯米含糖量高吗

2022-10-12 21:00 生活科普 7137阅读 投稿:知识库
最佳答案紫糯米含糖量高,通常每100克的紫米里含有25克的糖。紫糯米一般指黑糯米,是水稻的一个品种,属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米

紫糯米含糖量高,通常每100克的紫米里含有25克的糖。紫糯米一般指黑糯米,是水稻的一个品种,属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。

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