1、牙签穿缝：拿一根牙签从封条的缝隙中穿过去，然后顺着往下轻轻滑动，如此便可剥离一个完整的火腿肠。
2、牙签开口：同样取一只干净的牙签，用牙签从铝环底部穿过，然后顺时针扭动，再往下缓缓拉动开口，顺着封条一撕到底即可。
3、用牙咬：找准火腿肠封条的位置，然后在封条的对面咬一个小缺口，最后往封条方向轻松一拉即可。
火腿肠：
火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
