松树菌放在冰箱能储存5-10天。松树菌保存时间较短，故放在冰箱也只能保存5-10天，需尽早食用。松树菌又名松毛菌、铆钉菇、松针菇。生物学分类为伞菌目、铆钉菇科。松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，通常为黄褐色，也有少量蓝绿或铜绿色。通常在每年重阳节后，从松树下长出，伞状、大如香菇，是无公害的野生食用菌。因其味道鲜美、出产众多，深受广大消费者喜爱。
松树菌形态特征：
子实体较小。菌半球形至近平展，后期有时中部稍下凹，直径2-6cm，粘或粘滑，粉红或玫瑰红至珊瑚红色，另外还有少量的蓝绿色（又叫蓝绿乳菇），味道鲜美，铜紫色也可以食用，少量白色的不能食用；干后有光泽。菌肉白色后期带粉色，味温和，中部肉厚。
