1、将长黑色虫子的稻谷放到太阳下。
2、将稻谷用爬犁推平，薄摊勤翻，在太阳下暴晒一天。
3、暴晒后，倒入风车或筛子除去杂质和死虫。
4、将筛选过的稻谷用桶盛装，在表面撒上粮食储藏剂即可。
稻谷，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。人类共确认出22类稻谷，但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷。我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，位于湖南道县寿雁镇玉蟾岩遗址出土的古栽培稻标本证实，中国的稻作栽培已有1.4万年以上的历史，是已知的世界栽培稻起源地。
